Μεταξύ των ελληνικών τυριών, η Φέτα Π.Ο.Π. έχει μια μοναδική θέση, είναι η ναυαρχίδα της γεωγραφικής ένδειξης της Ελλάδας. Είναι ένα παραδοσιακό, μαλακό τυρί από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Είναι ένας τύπος λευκού τυριού που διατηρείται σε άλμη, σχηματίζεται σε μπλοκ, με μικρές ή χωρίς τρύπες, που μπορεί να κοπεί σε φέτες ή κύβους. Το κύριο αισθητήριο χαρακτηριστικό της ΦΕΤΑΣ Π.Ο.Π. είναι εκείνο μιας αλμυρής, ελαφρώς όξινης γεύσης, με χαρακτηριστικό άρωμα. Είναι συμπαγές και ελαφρώς κοκκώδες στην υφή του. Ο αρχικός του χαρακτήρας σχετίζεται με μια σειρά σύνθετων παραγόντων όπως η φυλή των αιγοπροβάτων, το κλίμα, το έδαφος, η χλωρίδα της περιοχής όπου η ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. παράγεται και η εμπειρία των τυροκόμων που συσσωρεύεται ανά τους αιώνες από γενιά σε γενιά. Δεν περιέχει αντιβιοτικά, χρωστικές και συντηρητικά και δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Αξιοσημείωτο, χρησιμοποιείται ως επιτραπέζιο τυρί, σε σαλάτες όπως ελληνική σαλάτα, σε σπανακόπιτα ή τυρόπιτα ή σερβίρεται με ελαιόλαδο και ελιές. Μπορεί να πασπαλιστεί με αρωματικά βότανα όπως η ρίγανη και να σερβιριστεί σε πολλά πιάτα.

Συστατικά: Αιγοπρόβειο γάλα 100%, καλλιέργεια, πυτιά, αλάτι